【小技巧】如何泡發乾燕窩？
【做法】 將燕窩放入乾淨的保鮮盒內，注入清水直到蓋過燕窩。 蓋上蓋子靜置2個小時。（若天氣較熱，可移到冰箱內冷藏） 取出後，將燕角撕開，使燕窩成條狀。 蓋上蓋子靜置1個小時。（若天氣較熱，...
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