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【做法】 1.) 干海参首次浸泡：海参置于冰箱以纯净水浸泡，每隔12小时换水一次，总共泡48小时。 2.) 煮海参：海参浸泡48小时后，放在开水中煮开，依个人的对口感的软硬喜好，沸煮20~30...

【做法】将花旗参放入保温杯内。注入热水后，将瓶盖拴紧。静置一晚，隔日即可享用暖呼呼的参茶。注：浸泡过的花旗参粒头已相当软，能轻易用刀子切成片状，可放入汤或粥褒内褒煮。

【食材】新鲜花旗参150g～180g、大山行冰蜂蜜2～3匙、清水30ml、清水约1000ml（焯水用）。 【做法】将新鲜花旗参洗净后切片（约2厘米厚）。取一小锅，加入适量的清水煮滚。将参片倒入锅...

【食材】燕窝2盏（已泡发）、红枣1颗、花旗参片2、冰糖1~2颗、桂圆3颗、花旗参冰蜂蜜2匙、枸杞5颗、清水适量。 【做法】将已泡发燕窝撕成条状备用。准备4小盅，放入约各半盏的燕窝后，依照不同口味...

【食材】 1/4茶匙花旗参粉、黄油56g、糖粉25g、中筋面粉80g、柠檬皮屑（半颗）、白糖少许、白米一碗。 【做法】将放置到室温的黄油56g，用刮刀将压平。加入25g糖粉，用刮刀充分混和均匀。...

【食材】豆腐175g、泡打粉1汤匙、中筋面粉256g、花旗参粉2g、拌饭料少许（可省略）。 【做法】将所有食材加入盆中。将豆腐捏碎。将所有食材混和揉至不沾手为止。 （过程约需5分钟）将面团分成4...

【食材】北极野生海参1头（已泡发）、红萝卜半根、香菇5个（已泡发）、西蓝花半碗、青葱2根、姜片3片、蒜头2颗、油1大匙、蚝油2大匙、清水适量。 【做法】将已泡发的海参洗净切块。香菇切块，红萝卜切...