Tổ Yến là gì
Tổ yến là tổ được xây dựng từ nước bọt do chim yến vàng tiết ra, sau đó trộn lẫn với các chất khác. Sau khi được rửa sạch và chọn lọc bằng tay.、Sau khi phơi khô, nó trở thành tổ yến khô được bán trên thị trường.
Lợi ích của tổ yến
Tổ yến chứa nhiều axit sialic, axit amin và nhiều vi lượng, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho phụ nữ mang thai, phục hồi sau phẫu thuật, và chăm sóc hàng ngày.
Các loại tổ yến
- Phân theo màu sắc: Yến huyết , Yến vàng, Yến trắng.
- Theo hình dạng: tổ yến, tổ yến dạng sợi, tổ yến sừng, tổ yến miếng.
- Theo vị trí làm tổ: chim én hang và chim én nhà.
Nguồn gốc của tổ yến
- Indonesia (là nơi sản xuất tổ yến lớn nhất thế giới hiện nay, đã phát triển nhiều năm, công nghệ đã trưởng thành, nhìn chung chất lượng là tốt nhất.)
- Mã Lai
- Thái Lan
- Việt Nam