立秋代表秋天到了嗎？
立秋是二十四節氣之一，通常落在每年 8 月 7 日或 8 日，象徵秋季的開始。不過，在加拿大 8 月天氣仍然炎熱，因此立秋並不代表要立即「大補」，而是提醒我們開始為秋冬養生做好準備。
立秋一定要大補嗎？
很多人認為立秋一到，就要開始吃大量補品，其實並非如此。
養生應循序漸進，以溫和滋補為主，配合均衡飲食及充足休息，讓身體慢慢適應季節轉換。
立秋適合哪些滋補食材？
花旗參——日常溫和調理
立秋後，天氣仍然乾燥炎熱，不少人仍會感到疲倦或容易口乾。花旗參可用來泡茶、煲湯或燉湯，是不少家庭秋季常備的養生食材。
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花膠——滋補養顏
花膠富含天然膠質，適合清燉或加入雞湯，既清淡又適合換季時享用。
海參——秋冬進補好開始
立秋後可逐漸安排海參入饌，例如清燉海參或海參雞湯，為秋冬滋補作準備。
靈芝——日常養生之選
靈芝自古被視為珍貴養生食材，可煲湯或泡茶，是不少人日常保健的選擇。
立秋養生小貼士
✔ 保持均衡飲食，多吃新鮮蔬果。
✔ 適量補充水分，避免過量飲用冰凍飲品。
✔ 保持規律作息，避免熬夜。
✔ 選擇溫和滋補食材，不宜一次進補過量。
✔ 配合適量運動，維持良好生活習慣。