来自加拿大的滋养参活

大山行始于1976年，由叶老先生开枝夫妇开创。叶老先生开枝夫妇于1972年移民加拿大后，在因缘际会下走入花旗参园，开启了栽植花旗参之路。为了习得道地的种参技术，叶开枝答应为一家加拿大人开办的花旗参园免费工作，3年后，他虽没有赚到一分现金，但却获得了宝贵的栽植技术与四分之一亩属于自己的种植土地，而这块土地也成了日后大山行发展的根基。第二代叶长林先生、叶翠华女士夫妇在接手后，秉承着老一辈的理念，开展了自产自销的道路，亲力亲为，一步一步开辟出属于大山行，属于华人的花旗参之路。

时至今日，大山行的公司文化理念依旧以“人和”为贵。多年以来，在积极和睦的工作环境下，公司培养出众多优秀的员工。许多员工在充满尊重以及和谐的公司文化中，学会了追求专业、热情的服务态度，与此同时， 员工细腻及时的服务，让每位到店来访的顾客享受到了宾至如归的购物体验。大山行数十年如一的公司文化理念，让员工工作时感到自豪，使顾客愈加信任大山行的品牌。

在大山行起步之初，美国的花旗参年产量约200万磅，加拿大西洋参的产量只有美国的十分之一，大山行虽然产量并不大，但却是参农中唯一具备产销合一能力的业者。由于品质稳定加上价格合理，加拿大西洋参的出口量逐年成长，于1996到1997年间，大山行曾创下出口近60万磅西洋参到香港的纪录，（此出口量约为加拿大总产量的4成到5成），从此，加拿大花旗参逐步取代美国花旗参的地位。

而有了自营农场的高品质，除了出口、外销，叶长林先生、叶翠华女士夫妇更于1989年，在大多伦多地区的密西沙加市（Mississauga）中国城内的华人商场，开设了第一间门市，取名为大山行，同时成立大山行花旗参有限公司（Great Mountain Ginseng Co. Ltd.），自此开启了花旗参的零售生意。今日的大山行，在加拿大拥有11间自营门市，从产地一路把关，将最优质的花旗参呈现到每一位顾客的手中。

大山行是加拿大第一家由华人经营的花旗参企业，累积了超过40年的种参经验，荣获加拿大安大略省政府的认可，同时获得安大略省西洋参种植者协会（Ontario Ginseng Growers Association）颁发的品质及原产地保证书，是加拿大最优质、规模最大的花旗参品牌。