雪燕 (454g/袋）

雪燕是一种植物分泌的天然胶质，经泡发后呈半透明丝状，口感滑嫩，常用于制作中式甜品及养生糖水。

产品特色

• 植物来源的天然胶质食材
• 泡发后晶莹剔透，口感滑嫩
• 适合炖煮甜品及糖水
• 可搭配桃胶、皂角米、红枣、枸杞及冰糖
• 适合家庭甜品制作及日常食用

食用方法（基本泡发方法）

清洗雪燕：取适量雪燕，放入干净容器中。
浸泡泡发：加入足量清水，浸泡约 8–12 小时，直至雪燕充分膨胀、呈半透明丝状。
挑除杂质：泡发后仔细挑除树皮等杂质，并用清水轻轻冲洗。
炖煮食用：将泡发好的雪燕加入炖好的糖水或甜品中，再煮约 5–10 分钟即可。雪燕不宜长时间炖煮，以免溶化，影响口感。

建议搭配：雪燕可搭配桃胶、皂角米、红枣、枸杞及冰糖，制作雪燕桃胶糖水等甜品。

温馨提示：泡发时间会因雪燕大小及品质而有所不同，请依产品包装指示调整。泡发期间建议放入冰箱冷藏；泡发后应尽快烹煮食用。