【小技巧】如何泡發干貝? 【方法1 - 直接泡水】 將干貝放入乾淨的盒內,注入清水直到蓋過干貝。 靜置2-3個小時。 將水瀝乾即可烹煮。 【方法2 - 紅茶微波爐加熱法】 將干貝放入乾淨的盒內,注入熱水直到蓋過干貝...