來自加拿大的滋養參活

大山行始於1976年，由葉老先生開枝夫婦開創。葉老先生開枝夫婦於1972年移民加拿大後，在因緣際會下 走入花旗參園，開啟了栽植花旗參之路。為了習得道地的種參技術，葉開枝答應為一家加拿大人開辦的花旗 參園免費工作，3年後，他雖沒有賺到一分現金，但卻獲得了寶貴的栽植技術與四分之一畝屬於自己的種植土 地，而這塊土地也成了日後大山行發展的根基。第二代葉長林先生、葉翠華女士夫婦在接手後，秉承著老一輩 的理念，開展了自產自銷的道路，親力親為，一步一步開闢出屬於大山行，屬於華人的花旗參之路。

時至今日，大山行的公司文化理念依舊以“人和”為貴。多年以來，在積極和睦的工作環境下，公司培養出眾 多優秀的員工。許多員工在充滿尊重以及和諧的公司文化中，學會了追求專業、熱情的服務態度，與此同時， 員工細膩及時的服務，讓每位到店來訪的顧客享受到了賓至如歸的購物體驗。大山行數十年如一的公司文化 理念，讓員工工作時感到自豪，使顧客愈加信任大山行的品牌。

在大山行起步之初，美國的花旗參年產量約200萬磅，加拿大西洋參的產量只有美國的十分之一，大山行雖 然產量並不大，但卻是參農中唯一具備產銷合一能力的業者。由於品質穩定加上價格合理，加拿大西洋參的 出口量逐年成長，於1996到1997年間，大山行曾創下出口近60萬磅西洋參到香港的紀錄，（此出口量約為加 拿大總產量的4成到5成），從此，加拿大花旗參逐步取代美國花旗參的地位。

而有了自營農場的高品質，除了出口、外銷，葉長林先生、葉翠華女士夫婦更於1989年，在大多倫多地區的密 西沙加市（Mississauga）中國城內的華人商場，開設了第一間門市，取名為大山行，同時成立大山行花旗 參有限公司（Great Mountain Ginseng Co. Ltd.），自此開啟了花旗參的零售生意。今日的大山行，在 加拿大擁有11間自營門市，從產地一路把關，將最優質的花旗參呈現到每一位顧客的手中。

大山行是加拿大第一家由華人經營的花旗參企業，累積了超過40年的種參經驗，榮獲加拿大安大略省政府的 認可，同時獲得安大略省西洋參種植者協會（Ontario Ginseng Growers Association）頒發的品質 及原產地保證書，是加拿大最優質、規模最大的花旗參品牌。