2022年06月08日花旗参豆腐面包 【食材】豆腐175g、泡打粉1汤匙、中筋面粉256g、花旗参粉2g、拌饭料少许(可省略)。 【做法】将所有食材加入盆中。将豆腐捏碎。将所有食材混和揉至不沾手为止。 (过程约需5分钟)将面团分成4等份后,将每一个面团搓圆整形。将面团均匀沾裹上拌饭料。 (此步骤可省略)再烤盘上铺上烤盘纸。将面团放置到烤盘纸上,以摄氏175度烤25~30分钟即可。