花旗参豆腐面包

【食材】

豆腐175g、泡打粉1汤匙、中筋面粉256g、花旗参粉2g、拌饭料少许（可省略）。

【做法】

1. 将所有食材加入盆中。
2. 将豆腐捏碎。
3. 将所有食材混和揉至不沾手为止。 （过程约需5分钟）
4. 将面团分成4等份后，将每一个面团搓圆整形。
5. 将面团均匀沾裹上拌饭料。 （此步骤可省略）
6. 再烤盘上铺上烤盘纸。
7. 将面团放置到烤盘纸上，以摄氏175度烤25～30分钟即可。